Pessoal, participei de um workshop no início de julho
No início do mês de julho tive o prazer de participar de um workshop onde tive a oportunidade de aprender muita coisa legal com os melhores chefs chocolatiers do Brasil.
Durante a semana vou postar algumas fotos dos chocolatiers e o tema abordado.
Rose Tortoriello e Renata Arassiro.
TEMA : Trufas de Chocolate exóticas no palito.
Samara Trevisan e Rose Tortoriello.
TEMA: Técnicas de cápsulas de bebidas alcoólicas banhadas ao chocolate.
Beijos,
Rose
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